12h
Le déjeuner
On y mange pour de bon : la carte entière est servie dehors. La carte des golfeurs, plus courte, permet de repartir sur le parcours sans y passer l’après-midi.
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Le parcours en vis‑à‑vis,
le ciel pour plafond
Aux beaux jours, la terrasse s’ouvre sur le green et les collines du Gros-de-Vaud.
Elle est faite pour les repas qui durent, les apéritifs qui se prolongent et les fins de journée face au parcours.
Une partie de la terrasse est couverte et vitrée : la vue reste, quel que soit le temps.
Les tables sont espacées, les parasols nombreux, et le service suit le rythme du lieu plutôt que celui de la ville.
Citée par la presse parmi les « 100 terrasses de rêve » pour passer un bel été.
Une journée sur la terrasse
Photo à ajouterUne assiette en terrasse16h
L’après-midi
Un café, un verre, l’ombre du grand arbre. Une partie de la terrasse est couverte et vitrée : on s’y assied même quand le temps tourne, et la vue reste la même.
Il n’est pas nécessaire de jouer au golf pour s’installer.
19h
Le soir
Le soleil descend derrière les fairways et le parcours se vide. C’est l’heure des repas qui durent, des tables de famille et des fins de journée qu’on ne compte pas.
Photo à ajouterLa table sous l'arbreterrasse-01.jpg
La terrasse ne se réserve pas en ligne
Un coup de fil suffit, et nous vous dirons si le soleil est de la partie.